ЕАО, г. Биробиджан,
Проспект 60-летия СССР 12 а
посмотреть на карте
8-800-550-85-79 8-800-550-85-79
контакт-центр
Книга Марина Витальевна
Книга Марина Витальевна
Начальник отдела «Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров»
Ракитин Артём Сергеевич
Ракитин Артём Сергеевич
Специалист отдела «Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров»
8-800-550-85-79
контакт-центр

Российские хлебопеки обеспечены доступным и качественным зерном.

Ссылка скопирована

Вопросы устойчивого развития отечественной хлебопекарной промышленности сегодня обсудили на Форуме сельских пекарей России, организованном Российской гильдией пекарей и кондитеров. В открытии мероприятия, которое прошло в Тимирязевской академии, приняла участие первый заместитель Министра сельского хозяйства Оксана Лут. В рамках стартовой сессии она рассказала о перспективах отрасли и ее поддержке государством. 

По словам Оксаны Лут, в этом году в России планируется собрать порядка 100 млн тонн пшеницы и более 2 млн тонн ржи. Такой урожай позволит сохранить промышленное производство хлеба и хлебобулочных изделий на уровне прошлого года – около 6 млн тонн. Это в полной мере обеспечит внутренние потребности рынка. При этом, по предварительной оценке, качество зерна высокое, в том числе на первый и второй класс приходится 75% обследованного объема ржи. 

Также замминистра отметила, что стоимость хлеба в России остается стабильной. Сокращение внутренних цен на пшеницу и рожь в дальнейшем может привести к аналогичному тренду и в сегменте хлебобулочных изделий. Кроме того, уже заметно снижение цен производителей на муку – за сентябрь практически на 3%. 

Для поддержания ценового баланса, отвечающего интересам всех участников рынка, Минсельхоз реализует ряд мер поддержки. В частности, одной из них является закупка пшеницы и ржи в интервенционный фонд – приобретено уже порядка 700 тыс. тонн продукции на комфортных для аграриев условиях.  

Также для сельхозпроизводителей предусмотрены субсидии на тонну произведенного и реализованного зерна. На эту меру Правительством выделено дополнительно 10 млрд рублей, что позволит просубсидировать 5 млн тонн под реализацию как на внутреннем рынке, так и на экспорт. При этом за каждую тонну будет возмещаться порядка 2 тыс. рублей. В дальнейшем при необходимости Минсельхоз может рассмотреть возможность увеличения поддержки данного механизма. Вместе с тем ведомство ожидает, что к концу этого – началу следующего года цены на зерно достигнут необходимого баланса.

Вернуться к списку публикаций
Новости по теме
Интеграция с ФГИС «Семеноводство»
Экономика
Интеграция с ФГИС «Семеноводство»
16 июля '24
РФ готова вносить значимый вклад в продовольственную безопасность в мире — Мишустин
Экономика
РФ готова вносить значимый вклад в продовольственную безопасность в мире — Мишустин
11 июля '24
В России ведется активная работа по привлечению кадров в АПК
Экономика
В России ведется активная работа по привлечению кадров в АПК
08 июля '24
Ситуация на рынке муки в РФ стабильная — Минсельхоз
Экономика
Ситуация на рынке муки в РФ стабильная — Минсельхоз
04 июля '24
Россия и ОАЭ расширяют сотрудничество в сфере АПК
Экономика
Россия и ОАЭ расширяют сотрудничество в сфере АПК
01 июля '24
Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела заседание оперативного штаба Минсельхоза в павильоне Координационного центра Правительства РФ на выставке «Россия»
Экономика
Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела заседание оперативного штаба Минсельхоза в павильоне Координационного центра Правительства РФ на выставке «Россия»
27 июня '24
В РФ создадут центр по применению агродронов
Экономика
В РФ создадут центр по применению агродронов
24 июня '24
Перспективы развития садоводства обсудили на Международной выставке «PRO ЯБЛОКО»
Экономика
Перспективы развития садоводства обсудили на Международной выставке «PRO ЯБЛОКО»
17 июня '24
Проводится дополнительная образовательная программа повышения квалификации «Хозяйственно - биологические особенности и мероприятия по профилактике и лечению сельскохозяйственной птицы»
Меры поддержки
Проводится дополнительная образовательная программа повышения квалификации «Хозяйственно - биологические особенности и мероприятия по профилактике и лечению сельскохозяйственной птицы»
13 июня '24